Тула. Хроника событий ТУЛА
новости региона
 


Версия для печати

Хроника событий

Сколько «живут» продукты на открытом воздухе в жаркую погоду?

09.06.2011
Источник информации: Тульская служба новостей
Адрес новости: http://www.tsn-tv.ru/mod_fullnews_kolko_zhivut_produkty_na_otkrytom_vozduhe_v_zharkuyu_pogodu.html



24 часа – мясо. Отведав мяса «с душком», можно даже попасть в реанимацию. Чаще всего человек чувствует головокружение, рвотный рефлекс, у него начинается диарея. Также может развиться сальмонеллез и другие кишечные инфекции.
3 часа – творог. Это измельченный продукт, а значит микробы и инфекции развиваются во всем продукте, а не только на поверхности, как, например, в мясе. Он может покрыться бархатисто-зеленой плесенью. Грозит сальмонеллезом и дизентерийной палочкой.
3 часа – яйца. На солнце их держать совершенно нельзя. В них развивается сальмонеллез. В такую погоду вообще нельзя покупать гусиные и утиные яйца, так как они подвержены попаданию различных инфекций больше всего.
3 часа – молоко. В жару лучше покупать уже пастеризованное. В обычном молоке могут развиться бациллы эхиноцереус, а это грозит диареей, тошнотой, рвотой. Также можно подхватить сальмонеллез или другую кишечную инфекцию.
4 часа – рыба. При покупке свежей рыбы нужно внимательно смотреть, чтобы она не была рыхлой, с мутными глазами. В такой рыбе уже начали развиваться микроорганизмы, которые у человека вызовут серьезное отравление.
2 часа – салаты и торты. Салаты с майонезом нельзя оставлять надолго. Даже простояв на жаре 30 минут, они портятся и в них начинают развиваться бактерии. А торты и пирожные, хранящиеся не в холодильниках, чреваты сальмонеллезом.

По материалам газеты "Московский комсомолец в Туле"



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Тула. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: tula.region-news.info

Все новости раздела






Туляки выберут дороги, которые нужно отремонтировать

Дата изменения: 02.07.2018 13:59 С 3 июля на сайте администрации города Тулы стартует голосование за объекты улично-дорожной сети, которые, по мнению туляков, должны быть отремонтированы в 2019 году. Управлением по транспорту и дорожному хозяйству ...

В администрации города Тулы состоялось награждение

Дата изменения: 02.07.2018 14:00 Глава города Тулы Юрий Цкипури и глава администрации города Тулы Евгений Авилов наградили туляков. За высокий профессионализм, добросовестный труд и в связи с празднованием Дня молодежи России Почетной грамотой ...

За прошедшую неделю в ЕДДС поступило 5 815 обращений граждан

Дата изменения: 02.07.2018 14:08 Об этом в ходе еженедельного оперативного совещания доложил заместитель начальника МУ «Центр гражданской защиты и спасательных работ» Леонид Прокин. В период с 25 июня по 2 июля в единую ...

В Туле проверили санитарное состояние 130 улиц

Дата изменения: 02.07.2018 14:09 Контрольные мероприятия проводили инспекторы управления по административно-техническому надзору администрации города Тулы на минувшей неделе. Об этом в ходе оперативного совещания администрации Тулы сообщила ...

В уборке городских улиц было задействовано 86 единиц техники и 127 человек

Дата изменения: 02.07.2018 14:11 Об этом в ходе оперативного совещания сообщила начальник управления по благоустройству администрации города Тулы Татьяна Матвеева. С 25 июня по 1 июля сотрудниками АО «Спецавтохозяйство» производились ...

  • В администрации города прошло совещание с представителями управляющих компаний и ресурсоснабжающих организаций
  • 4 июля Обидимо-Упкинский водозабор будет отключен для проведения профилактических работ
  • Программа «Народный бюджет-2018» включает 53 объекта
  • В Туле ведется благоустройство 40 дворовых территорий
  • В центре Тулы реализуется проект «Нескучный город»
  • В Туле ведется ремонт дорог по проекту «Безопасные качественные дороги»
  • В Туле продолжается ремонт дорог по муниципальной программе «Развитие транспорта и повышение безопасности дорожного движения»
  • Анонс работы площадок молодежного пространства «Газон» на 3 июля
  • В Туле наносят дорожную разметку






  • Города проекта "Region-news"